Ferme Baraka
Le meilleur du porc, naturellement élevé.
FERME BARAKA est une entreprise située en République Démocratique du Congo, dans la province du Lualaba, qui opère dans deux secteurs clés : l’élevage et l’agroalimentaire.
A propos
FERME BARAKA est une entreprise située en République Démocratique du Congo, dans la province du Lualaba, qui opère dans deux secteurs clés : l’élevage et l’agroalimentaire.
Il faut cependant noter que FERME BARAKA a déjà trois (3) ans d’expérience dans le domaine susmentionné. La Ferme Baraka se spécialise principalement dans l’élevage porcin.
Depuis ces trois dernières années, cette activité nous a permis de répondre partiellement aux besoins croissants en viande de porc dans la province du Lualaba. Étant donné que la viande de porc est recommandée pour la santé humaine, notre secteur contribue à réduire les risques liés à la consommation de viandes moins conseillées (viande de bœuf, viande de chèvre, etc.).
En effet, l’élevage porcin constitue l’une des industries clés dans la plupart des pays du monde, puisqu’elle produit à la fois de la nourriture pour la population et la matière première pour diverses industries.
Secteurs
Nos domaines d'interventions
L’élevage constitue le cœur de toute ferme porcine. Il englobe l’ensemble des activités liées à la reproduction, la croissance et le bien-être des porcs, depuis la naissance jusqu’à leur maturité ou leur commercialisation. Cette étape exige une attention rigoureuse aux conditions d’hygiène, à l’alimentation, et à la gestion des cycles de reproduction.
La reproduction est assurée à partir de verrats sélectionnés et de truies en bonne santé. Les truies gestantes sont suivies de près pour garantir une mise bas sans complications. Une fois les porcelets nés, ils reçoivent des soins spécifiques, notamment la chaleur, l’allaitement maternel, et des traitements préventifs contre les maladies infantiles.
1. Elevage des porcs
L’élevage porcin est au cœur des activités de la ferme. Il comprend l’acquisition, la reproduction, l’engraissement et le suivi sanitaire des porcs, dans le but de produire une viande de qualité pour la consommation locale et régionale.
La ferme met un accent particulier sur le bien-être animal, l’alimentation équilibrée, la gestion des déchets organiques, et le suivi vétérinaire régulier.
Ce domaine comprend aussi la formation des éleveurs locaux, la vulgarisation des bonnes pratiques d’élevage et la promotion d’un élevage responsable et durable.
2. Agroalimentaire
Dans ce domaine, on s’intéresse à la transformation des produits issus de l’élevage, notamment la viande porcine. Il s’agit de produire localement des dérivés transformés comme les saucisses, le jambon, les pâtés ou viande fumée, avec des normes d’hygiène strictes.
L’objectif est de valoriser la chaîne de production en ajoutant de la valeur à la matière première, en réduisant les pertes post-abattage et en répondant aux besoins du marché urbain en produits carnés de qualité.
3. Vente d’intrants et d’aliments porcins
La ferme peut proposer à la vente des aliments équilibrés et adaptés aux différentes phases de croissance des porcs : porcelets, truies en gestation, porcs à l’engraissement, etc. Ces intrants de qualité garantissent une meilleure performance d’élevage. Elle peut également offrir des produits vétérinaires de base, tels que les vermifuges, les vitamines ou les désinfectants, afin de soutenir les petits producteurs.
4. Conseil & formation en élevage
La ferme peut organiser des formations pratiques et théoriques sur les bonnes pratiques d’élevage porcin : construction des enclos, alimentation, reproduction, hygiène, gestion sanitaire, etc. Elle peut aussi offrir des services de suivi technique personnalisé, permettant aux éleveurs de recevoir des conseils sur terrain, en fonction des besoins de leurs exploitations.
5. Vente de viande porcine fraîche
La ferme propose de la vente directe de viande porcine issue de ses propres élevages, abattue dans des conditions d’hygiène rigoureuses. Les clients peuvent se procurer de la viande fraîche sous différentes formes : entière, en quartiers, en morceaux (côtes, filets, jarret, etc.) ou transformée (saucisses, charcuteries artisanales, etc.).
Nous contactez nous
Contactez-nous dès aujourd’hui pour passer votre commande de viande porcine fraîche ou pour en savoir plus sur nos services.